Cvrčky sú všestrannejšie, než by ste si mysleli, a v Japonsku sa používajú ako desiata aj ako kulinársky základ. Môžete ich upiecť na chlieb, namáčať do ramenových rezancov a teraz môžete jesť mleté cvrčky v udon rezancoch. Náš japonsky hovoriaci reportér K. Masami sa rozhodol vyskúšať hotové kriketové udon rezance od japonskej hmyzej firmy Bugoom, ktoré sa vyrábajú z približne 100 cvrčkov.
â–¼ Toto tiež nie je marketingový trik, pretože „cvrčky“ sú druhou zložkou uvedenou na etikete.
Našťastie pri otvorení balíka nenájdete 100 celých cvrčkov. Má rezance, polievku zo sójovej omáčky a sušenú zelenú cibuľu. A cvrčky? V balení rezancov sú rozomleté na prášok.
Na prípravu udonu Masami naleje trochu vriacej vody do misky s rezancami udon, vývarom zo sójovej omáčky a sušenou zelenou cibuľkou.
Je teda na chuti niečo zvláštne? Masami musela priznať, že nerozoznala rozdiel medzi obyčajným udonom a kriketovým udonom.
Našťastie mala zálohu. Súprava jedla, ktorú si kúpila od Bugoom, v skutočnosti obsahovala vrecko sušených celých cvrčkov, ktoré si mohla vychutnať s rezancami. Pripravené jedlo ju stálo 1 750 jenov (15,41 USD), ale kde inde si môžete nechať doručiť kriketovú polievku až k vašim dverám?
Masami otvoril kriketové vrecúško a vysypal jeho obsah, prekvapený, že v 15 gramovom vrecku (0,53 unce) našiel toľko cvrčkov. Existuje najmenej 100 cvrčkov!
Nevyzeralo to veľmi pekne, ale Masami si myslela, že to vonia veľmi podobne ako krevety. Vôbec nie chutné!
â–¼ Masami miluje hmyz a myslí si, že cvrčky sú roztomilé, takže jej srdce trochu pukne, keď si ich naleje do misky na udon.
Vyzerá to ako bežné udon rezance, ale vyzerá to zvláštne, pretože je tam toľko cvrčkov. Chutí však ako krevety, a tak Masami nemôže inak, než ju zjesť.
Chutilo to lepšie, než si predstavovala, a čoskoro ich napchala. Keď sa snažila dopiť misku, uvedomila si, že možno celé vrecko cvrčkov je príliš veľké (žiadna slovná hračka).
Masami odporúča vyskúšať to aspoň raz v živote, najmä preto, že sa skvele hodí k rezancom udon. Čoskoro môže celá krajina jesť a dokonca piť tieto špecializované občerstvenie!
Foto ©SoraNews24 Chcete byť informovaní o najnovších článkoch SoraNews24 hneď po ich zverejnení? Sledujte nás na Facebooku a Twitteri! [Prečítať v japončine]
Čas odoslania: 21. novembra 2024