Cvrčky mlčia: Nemecký obchod so zmrzlinou pridáva príchuť hmyzu

Aká je vaša obľúbená príchuť zmrzliny? Čistá čokoláda alebo vanilka, čo tak nejaké bobule? Čo tak nejaké sušené hnedé cvrčky navrch? Ak vašou reakciou nie je okamžité znechutenie, možno budete mať šťastie, pretože nemecký obchod so zmrzlinou rozšíril svoju ponuku o strašidelnú zmrzlinu: kopčeky zmrzliny s príchuťou cvrčka doplnené sušenými hnedými cvrčkami.
Nezvyčajný cukrík sa predáva v obchode Thomasa Micolina v juhonemeckom meste Rothenburg am Neckar, informovala vo štvrtok nemecká tlačová agentúra.
Micolino často vytvára príchute, ktoré ďaleko presahujú špecifické nemecké preferencie pre jahodovú, čokoládovú, banánovú a vanilkovú zmrzlinu.
Predtým ponúkal pečeňovník, gorgonzolovú zmrzlinu a pozlátenú zmrzlinu za 4 eurá (4,25 dolára) za porciu.
Mikolino pre tlačovú agentúru dpa povedal: „Som veľmi zvedavý človek a chcem vyskúšať všetko. Jedol som veľa vecí, vrátane mnohých zvláštnych vecí. Stále chcem vyskúšať cvrčky a tiež zmrzlinu.“
Teraz môže vyrábať výrobky s príchuťou cvrčkov, keďže pravidlá EÚ povoľujú použitie hmyzu v potravinách.
Podľa pravidiel môžu byť cvrčky zmrazené, sušené alebo rozdrvené na prášok. EÚ schválila používanie kobyliek a lariev chrobákov múčnych ako prídavných látok v potravinách, informuje agentúra dpa.
Micolino's zmrzlina je vyrobená z cvrčkového prášku, hustej smotany, vanilkového extraktu a medu a doplnená sušenými cvrčkami. Je to „prekvapivo chutné“, alebo tak napísal na Instagram.
Kreatívny predajca uviedol, že kým niektorí ľudia boli naštvaní a nespokojní, že podáva zmrzlinu z hmyzu, zvedavým zákazníkom sa nová príchuť väčšinou páčila.
"Tí, ktorí to vyskúšali, boli veľmi nadšení," povedal Micolino. "Sú zákazníci, ktorí sem prichádzajú každý deň, aby si kúpili kopček."
Jeden z jeho zákazníkov, Konstantin Dik, pozitívne ohodnotil kriketovú príchuť a pre tlačovú agentúru dpa povedal: „Áno, je to chutné a jedlé.“
Ďalší zákazník, Johann Peter Schwarze, pochválil krémovú textúru zmrzliny, ale dodal: „Stále môžete v zmrzline ochutnať cvrčky.“


Čas odoslania: 21. novembra 2024